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fina_caro_maetro

Pubblicato 31 Luglio 2018

Crescono i ? wines sui mercati mondiali ?

Interessante analisi di Altagamma sull’evoluzione dei vini  d’alta fascia all’interno della ristorazione “stellata”.

Una fascia che a livello mondiale realizza un fatturato di circa 24 miliardi di euro  (il 10% del totale) e ha un ruolo fondamentale nella crescita dei fatturati dei ristoranti  di alto livello. 

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